LE KASHMIR FLOTS BLEUS

Curry d’agneau

Curry d’agneau cuit dans une sauce avec crème fraiche aux noix de cajou, pistaches et amandes

Curry d’agneau cuit dans une sauce avec crème fraiche et épices

Curry d’agneau cuit dans une sauce à la mangue avec crème fraiche

Curry d’agneau cuit dans une sauce avec une julienne d’oignons, tomates, poivrons, coriandre

Curry d’agneau grillé au feu de bois, cuisiné dans une sauce relevée

Curry d’agneau aux épinards

Curry d’agneau cuit dans une sauce relevée avec tomates et coriandre

Curry d’agneau cuit dans une sauce très pimentée avec pomme de terre

Curry de viande hachée de bœuf aux petits pois

Curry de boulettes de viande hachée fourrées au fromage cuit dans une sauce avec crème fraiche et épices

Curry de poisson

Curry de poisson cuit dans une sauce avec crème fraiche aux noix de cajou, pistaches et amandes

Curry de gambas grillées au feu de bois cuit dans une sauce avec crème fraiche et épices

Curry de gambas grillées au feu de bois cuit dans une sauce, avec crème fraiche aux noix de cajou, pistaches et amandes

Curry de gambas grillées au feu de bois, cuisiné dans une sauce relevée

Curry de crevettes cuit dans une sauce crème fraiche et épices

Curry de crevettes cuit dans une sauce avec crème fraiche aux noix de cajou, pistaches et amandes

Curry de crevettes cuit dans une sauce relevée avec tomates et coriandre

Epinards au fromage

Petits pois au fromage

Curry de mélange de légumes de saison

Légumes, sauce aux noix de cajou, pistaches et amandes

Aubergines grillées au feu de bois écrasées aux épices

Curry de lentilles jaunes indiennes

Curry de pommes de terre cuites

Riz parfumé au cumin et cardamome

Riz aux petits pois

Riz aux fruits secs

Riz aux champignons

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI, SAUF LES JOURS FÉRIÉS.

ENTRÉES:
Avec son Naan nature
RAITA OU ONION BHAJI
OU PAKORA

PLATS:
Accompagnés de Riz Basmati
CHICKEN CURRY OU CHICKEN TANDOORI
OU MIX VEGETABLES

DESSERTS:
HALWA ( GATEAU SEMOULE )
OU 1 BOULE DE GLACE/SORBET

VÉGÉTARIEN

ENTRÉES :
Avec son Naan nature
RAITA OU ONION BHAJI
OU PAKORA OU SAMOSA

PLATS :
Accompagnés de Riz Basmati
MIX VEGETABLES OU PALAK PANEER
OU DAAL TADKA
OU BRINGAL

DESSERTS:
HALWA ( GATEAU SEMOULE )
OU GLACE/SORBET

NON VÉGÉTARIEN

ENTRÉES:
Avec son Naan nature
RAITA OU PAKORA OU SAMOSA LEGUME
OU SHEEK KEBAB OU CHICKEN TANDOORI

PLATS:
Accompagnés de Riz Basmati
CHICKEN CURRY OU CREVETTES CURRY
OU BRINGAL OU MIX VEGETABLES

DESSERTS:
HALWA ( GATEAU SEMOULE )
OU GLACE/SORBET

I Thé noir indien avec lait et cardamome

Gâteau de semoule aux fruits secs et noix de coco

Boulettes de farine de blé servies dans son sirop de rose

Gulab Jamun flambé à l’armagnac

Glace indienne à base de lait, cardamome et pistache

Gâteau de semoule aux fruits secs et noix de coco servi avec une boule de glace/sorbet

Naan farcie au nutella avec sa boule de vanille

Naan farcie aux fruits secs et sucre avec sa boule de glace ou sorbet

avec sa boule de glace ou sorbet

avec sa boule de glace ou sorbet

avec sa boule de vanille et crème anglaise

Sorbet mangue servi avec sa liqueur indienne

Nougat, amandes et noisettes caramelisées

Sorbet citron servi avec sa vodka

Halwa, Gulab Jamun, Kulfi et son café

Glaces : Vanille, chocolat, café, pistache

Sorbets : Mangue, citron, fraise, noix de coco